HACHISU BLOG

[5月ランチ] ごはんのランチ


風薫る5月のHACHISUの「ごはんのランチ」メニューをご紹介します。春雨と筍の春巻、塩麴のチキンソテー、青菜のおひたし、椎茸の甘辛煮、野菜餡かけの冷製豆腐茶わん蒸し、などです。そのままでも美味しいですが、ごはんの上におかずをのせて、鶏ガラで煮だしたチキンスープをかけて、鹿児島の郷土料理「鶏飯」としてもお召し上がりいただけます。しば漬け、生姜の醤油漬け、梅干しは自家製になります。今月も新緑に囲まれたHACHISUで、皆様のお越しをお待ちしています!